肉食品的安全性受到廣大消費者和相關部門的關注。所以在使用豬屠宰設備時,豬屠宰設備的保養也越來越重要。今天來學習下生豬屠宰設備需要定時的維修:
豬屠宰設備由于其是針對屠宰行業而進行專門設計的特殊性和專業性,由于豬屠宰設備屬于食品制造行業。
所以對豬屠宰設備的維護應該是即時的,嚴謹的,細心的。屠宰設備的損壞會影響到設備的正常使用和使用壽命,而且必然會影響到屠宰肉的品質,更有可能會影響到肉的質量,無法通過屠宰設備中的同步衛檢這一關。
若是豬屠宰設備中的同步衛檢出現問題,則很輕易會讓有問題的肉類流入市場,不僅會對屠宰廠家的名譽造成影響,也會對民眾的健康造成危害。
在對豬屠宰設備維護的過程中,若發現不能處理的問題,應及時詢問豬屠宰設備生產廠家,要求其解答或處理。其余的單件豬屠宰設備及自動線或手推線質保時間均為一年。質保時間到期后,豬屠宰設備的維護及維修為有償服務。
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