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所謂”行行有門道“，屠宰機械及屠宰流水線的選購也需要記住以下幾點：1、材質一般單機設備都是鍍鋅框架，不銹鋼外殼，材質必須是國標的。因為屠宰機械運行起來如果材質不夠···
動物尸體無害化處理最有效的方法——焚燒爐 我公司生產的各類規格型號的動物尸體無害化處理焚燒爐通過不斷的改進和完善，能滿足不同客戶的需求。我公司生產的焚化爐能完全通···
為什么感覺超市里的肉比現殺的豬牛羊肉好吃呢，吃起來更鮮美呢？原因是，超市里的鮮肉是從屠宰廠里經過排酸分割后運過來的?，F在就給大家講講，為什么屠宰后的鮮肉要經過排···
屠宰工藝流程介紹——預冷排酸 豬只宰殺后體溫升高，成為滋生細菌的溫床。另外肉的硬度增加、嫩度降低，風味、口感不佳。冷卻排酸是指在冷卻條件下，肉經歷了一個酶自溶的過···
為了節約人工成本，屠宰越來越機械化。今天單講電擊暈刺殺放血法的知識。2008年中國人道屠宰草案要求，電擊致昏豬后，要在15s內刺殺放血。在放血前，應該使豬處于無意識狀態···
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