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屠宰類各種產品安全工作需常抓不懈

文章來源:本站 人氣:108 次 發表時間:2024-08-25

 隨著冬季的到來,屠宰產品的消費日益增加,這意味著肉品的消費旺季的到來.但近年來畜產品安全事件頻發,餐桌衛生安全得不到保證,人民群眾身體健康受到威脅,對購買畜產品也喪失了信任感。

  我廠生產的生豬宰殺設備,為肉類加工企業提供優質的屠宰機械產品和滿意的服務,暢銷全國各地,并出口俄羅斯,蒙古,中東多個國家和地區。贏得了客戶的一致好評!

  中央明確提出了提升食品安全水平,健全基層食品安全工作體系,加大監管機構建設投入,全面提升監管能力和水平的文件.加強畜產品質量安全工作是確保餐桌衛生安全和人發群眾健康的迫切需要,是促進畜牧業持續健康發展,確保社會和諧穩定的迫切需要,是拓展畜產品國際和國內貿易的迫切需要。屠宰產品質量安全是食品安全之源,也是餐桌衛生安全的重要環節。各地要求各職能部門面對新形勢、新任務、新要求,一定要站在講政治、講大局的高度,切實增強做好畜產品質量安全工作的責任感和使命感。各部門明確職責,加大例行檢查和抽查的力度。加快推進職能劃轉,認真做好職能劃轉期間的安全監管工作,做到無逢對接。深入開展生豬屠宰專項整治工作,依法開展屠宰環節動物檢疫和監督執法。強化無害化處理體系建設,完善配套保障政策,加強病死畜禽無害化處理監管。加緊研發非法添加物的檢測方法,加強原料、源頭上的監管,規范畜產品生產經營活動。著重加強規模養殖場(小區)生產監管、畜牧投入品和生鮮乳質量監管。加強人畜共患病防治、動物產地檢疫、動物及動物產品流通環節監管。加大信息公開程度,把不合格產品、企業名單公布于眾,促使企業嚴格按照要求提供優質安全的畜產品。

  只有各部門做好安全監管工作,方可確保畜產品投入品的安全,保障消費者的合法權益和人民生命財產安全。切實捍衛人民群眾的身體健康和餐桌衛生安全。


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